2012/2/8 16:54

做法：

1、将油打软加入过筛的糖粉搅打均匀；

2、一点儿一点儿的加入蛋液搅拌均匀，接着加入香草精充分搅拌均匀；

3、筛入低粉和盐用刮刀拌匀后，取出一部分加入抹茶粉，分别用保鲜袋包好，入冰箱冷藏50分钟左右；

4、将面团取出，铺上保鲜膜，擀成3mm厚的薄片(我这步操作的就不好，没有擀匀，所以上色不一)；

5、将抹茶面团用圣诞树模压出饼干坯，移至烤盘上，原色面团按照自己喜好挖成中空型的长方形；

6、烤箱180℃预热，中层，上下火，10分钟；

7、放在烤架上晾凉；

8、将圣诞树放在长方形框中，边角撒上碾碎了的糖块儿，继续如烤箱，中层170度，烤化即可！