2012/2/8 16:53

西红柿豆角焖面：

原料：

豇豆、尖椒、大蒜、湿面条。

调味：

盐、酱油。

做法：

1、湿面条用适量的生油拌和一下，以免蒸的过程中面条互相粘住；

2、锅里油热后先把豆角和西红柿炒几下，然后加盐，酱油及一碗水，等水沸了，就把面条敷在菜上转中小火加锅盖焖煮，大约15分钟即熟。

3、关火，把菜和面拌匀就可以了。

原文地址：http://hi.baidu.com/mnzxy/blog/item/41f052c88f958c147f3e6f35.html