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糊涂面条

2012/2/8 16:53

原料:

玉米面、花生、干扁豆、面条、青菜。

做法:

1、做农家饭,自然是烧柴最好,不过,俺妈嫌麻烦,俺又催得急,只好凑合用煤球了。坐上一锅水,等烧开了,就洒入玉米面若干(不能太多,也不能太少,你自己看着弄吧),这玉米面可是老妈辛辛苦苦从地里刨来的,向老妈致敬!然后就让它煮吧,你可以趁空准备别的材料;

糊涂面条

2、现在可以剥点花生了,花生也是自家种的哦,新的还没晒干,就弄点老的吧,味道差一点,蝴蝶和俺一块剥的。当然,如果再有黄豆就更好了,可惜家里已经没有了;

糊涂面条

3、现在洗点干扁豆吧,其实俺一直叫的是老扁,老妈不知纠正俺多少次了,其实老扁豆当然和这不一样,老的哪还能吃啊,做干扁豆,得先到院子里摘些嫩扁豆;

糊涂面条

4、嫩扁豆洗净了,烧水煮熟,然后晒干,就成这样子了。当然,干扁豆得提前弄好,要不,锅就烧到明天了;

糊涂面条

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