2012/2/8 16:52

原料：

鳕鱼、鸡蛋、盐、葱、香油。

做法：

1、首先，把鳕鱼剁成泥状，再准备好一个鸡蛋，草鸡蛋才OK哦，因为海鱼都有点点腥味，偶在鸡蛋里面放了一点点葱花~；

2、搅呀搅呀搅，要搅匀才行，鱼泥容易结块~然后滴几滴香油并放一点点，真的是一点点的盐，绝对只能一点点顶；

3、然后在小碗上盖一个盖子，隔水蒸10分钟左右，盖盖子偶是跟恋雨萱MM学的，蒸出来的鸡蛋羹真的又Q又滑哦拍手；

4、成品来咯！今天水放的多了一点点，所以卖相不是太好看，嘿嘿，下回再接再厉~

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_6230428b0100fpy3.html