2012/2/8 16:52

9、将色拉酱倒入一个碗内，加少许清水搅拌成色拉汁；

10、把做好的油条虾装入铺上生菜叶的盘中，将调好的色拉汁均匀浇在菠萝及油条上即可，想要装盘漂亮的，可以撒上一点芝麻。

注意要点：

1、在填充虾茸时，可以用剪刀稍稍将油条芯剪开，这样可以填入更多的虾茸，吃起来自然更加“实惠”。

2、直接购买虾仁来制作也是个省事的好方法，为了保证这道菜的品质，一定要购买鲜虾仁，而冷冻虾仁味道会差很多。

原文地址：http://lulushun531.blog.163.com/blog/static/10028714420097803714156/