2012/2/8 16:52

这是一道很适合素食主义者的简单美味，无肉无蛋，却不失香。鉴于自己马上就要嫁为人妇，所以跟老妈学习了做法，超级简单适合和我一样的厨艺菜鸟，特拿来与大家分享~~

原料：

带皮白萝卜一根、白薯粉条一小坨、自发粉（适量取用和面）。

配料：

花椒大料榨成的油（大约2两油视萝卜量增减）、鸡精、盐、五香粉、十三香、香油 、葱姜末适量。

做法：

1、萝卜擦丝浸泡盐水中（可减少出汤现象）20-30min后捞出剁碎用手攥后放入油中备用（注意攥的力道，不可太干影响口感）；

2、粉条煮熟后剁碎亦加入（可使成馅有粘合性）；

3、加入葱姜末、鸡精、盐、 五香粉、十三香、香油即可。