2012/2/8 16:51

葱花蒸蛋

原料：

土鸡蛋3个、葱花、盐、麻油。

做法：

1、鸡蛋打散加两倍的温水加适量盐混匀过筛两次；

2、覆保鲜膜沸水锅蒸15分钟左右（中途加入葱花）；

3、出锅后淋麻油（想更漂亮的话撒少许黑芝麻）。