2012/2/8 16:50

绿豆粘糕：

原料：

绿豆（红豆）、水、糯米、糖、油。

做法：

1、将绿豆（红豆）加适量的水小火煮熟，直至豆子开花；

2、关火后，把适量的糯米面放入锅中，调和成面糊，并加适量的糖调味；

3、取一微波容器，内壁四周抹上油，然后将调好的面糊倒入；

4、将微波容器包上保鲜膜，并用牙签把保鲜膜上插出若干小孔，之后放入微波炉，根据面糊的多少，叮3-5分钟即可，等其冷却倒扣盘中，切块。

更喜欢甜食的，可以沾着白糖吃，或者耶蓉。

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