2012/2/8 16:48

原料：

竹筒、肉、五香粉、糯米。

做法：

1、把竹筒劈成小段，可以一边留竹节，也可以象我这样两边都不留节；

2、肉要事先用酱油和五香粉腌半小时，由于竹筒细，不能切大块，这样也比较好入味。喜欢吃其他风味，比如辣味的也可加些辣椒末；

3、米用糯米，事先泡好，然后先用竹子叶包好一头，然后填一些糯米，再填一些肉，最后用竹叶把另外一头也包好，就大功告成了；

4、水开后蒸20分钟即可。