2012/2/8 16:47

授权原创博客：秦月
未经作者许可，不得转载或摘编——美食天下

原料：

面粉、肥瘦肉馅、木耳、鸡蛋、韭菜。

做法：

1、和面，褡裢火烧的面不能太硬，不然煎出来就硬死了，用40度左右的水和面，先不用和的很干净这样就行看下图

2、然后面先醒着，我们来做陷，摊个鸡蛋碎

3、肥瘦肉馅放上料酒，香油，水，糖，盐像一个方向搅上劲

4、把木耳泡好切碎后和鸡蛋一起放进去搅拌好