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春节主食白菜蒸饺

2012/2/8 16:47

授权原创博客:恬静yz
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

春节主食白菜蒸饺

面皮材料:

面粉200g、温水100g左右

内馅材料:

青菜200g、肉馅100g、木耳少许、香油40g、胡椒粉一小匙、盐二匙、糖二匙、葱一根、姜四片、料酒一匙

做法:

1、青菜洗净,切成细末,撒点盐静置一会,让青菜先出水,这水不要浪费了,呆会可以加在肉馅里。木耳泡发后切成丁。肉馅加葱、姜、料酒、胡椒粉、青菜水搅打起

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