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火锅底料

2012/2/8 16:45

做法:

10-11、倒入大骨汤,稍煮(不用等煮沸),转入鸳鸯锅内;

12、洗净锅(这次傻了一下,应该先做清汤锅的,这样就不用洗锅了……),放油,炒香大葱、蒜和姜,火不能太大,不如炒焦了哈;

13、放酱料包,跟炒辣味锅那边的汤底差不多了哈;

14、倒入大骨汤,稍煮后转入鸳鸯锅内,再放入调味包,放一半即可;

15、哈哈,鸳鸯火锅就做好了!转放到电磁炉上炖就行啦!

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