2012/2/8 16:44

要做面包达人的丸子 blog

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今天就开始我的万圣节预演吧，给大家介绍几款我在日本网站上学习的万圣节点心。

周末的时候在永旺超市看到了青皮的南瓜，二话不说买了一个，才2块多钱，真便宜啊，相比照片中做背景的那种小南瓜可是便宜很多，那个一个小小的还要3元钱，所以吃还是吃2块多的好了，哈哈哈，我要省钱。

青皮的南瓜的味道好像就是比红皮的要浓厚一些，而且最主要的是更加粉一些，水分不是很多，更加适合拿来做点心，呵呵！

原料：（6个分）

蛋黄糊：蛋黄2个、砂糖20g、热水25ml、油20ml、低粉50g；

蛋白糊：蛋白2个、糖30g；

装饰用：南瓜泥175g、奶油奶酪50g。