2012/2/8 16:43

要做面包达人的丸子 blog

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上次做完芒果包，觉得芒果的味道不是很浓，就总是想着改进一下，某日终于有时间了，就折腾了一下，方子还是在王传仁老师的基础上进行的修改。括号中的是我自己的！

原料：

高粉400g（塞北）、白砂糖32g、盐4g、芒果肉120g（150g）、全蛋40g、冰水104g（120g）、酵母7g（金安琪）、黄油48g。