2012/2/8 16:43

要做面包达人的丸子 blog

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乳酪蛋糕做过不少，我很喜欢吃，格外喜欢重的，但是不能吃太多，要不会恶心，哈哈，一下子吃顶了就不好了！

这个6寸的，我自己一口气吃了半个都没觉得腻！

方子来自《小小乳酪蛋糕食谱书》照搬的，糖量减少了，其他没有改动。

原料：（圆形6寸一个量）

奶油奶酪160g、鲜奶油95ml、砂糖30g、蛋黄2个、低粉2大匙、柠檬汁1/2大匙、朗姆酒1小匙、柠檬皮1/2个。