2012/2/8 16:42

糍心小志的芳馨小厨 blog

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巧克力缎带慕斯蛋糕

这次用的慕斯内馅是：香草卡士达馅料

方子：

A：牛奶200ml 、蛋黄2个、细砂糖50克、低筋面粉20克、香草棒1/2根、吉利丁片2片（约5克）、兰姆酒20ml。

B：奶油香堤：动物鲜奶油250克、糖20克。