2012/2/8 16:40

要做面包达人的丸子 blog

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终于可以做出平平整整的吐司了，真好啊。

我很奇怪，这个模子也是一斤的，和三能的那个是一样的，但是感觉要小很多，但是质感更重一些，这个模子寄回来，光运费就赶上一个三能吐司的价钱了。这个模子做出来的面包质感更加紧密些，也有可能是我的技术不精。

还是看图说话吧！

原料：

高粉600g、黄油30g、酵母8g、糖30g、盐10g、牛奶150g、水260cc。