2012/2/8 16:39

做法：

1、黄油室温软化，用打蛋器打成絮状；

2、分2-3次加入砂糖，充分搅拌均匀；

3、一点儿一点儿的加入蛋液，防止水油分离，接着加入香草精华；

4、筛入低粉和泡打粉，用刮刀搅拌成面团，放入冰箱静置半小时以上；

5、取出，擀成4mm厚的圆饼，用模子在上面按出型，放在烤盘上；

6、烤箱180°预热，13-15分钟，表面上色即可！