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新手核桃布朗尼

2012/2/8 16:39

小提示:

1、巧克力要用口味比较好的苦甜巧克力;

2、各家烤箱功率不仅相同,烘烤时间仅供参考,成功的布朗尼口感比较湿润,所以烘烤的时间不能过长,可以用牙签插入糕体,再拔出如果没有潮湿的面糊,就证明烤好了;

3、核桃碎也可以换成其他坚果碎,可以撒在表面,也可以拌入面糊一起烘烤;

4、烤好布朗尼冷却后,不要放置在空气、冰箱里,切件装入密封性好的乐扣保鲜盒,才能有效保持该款蛋糕应有的良好口感。

新手核桃布朗尼

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