2012/2/8 16:36

6、筛入玉米淀粉搅拌均匀；

7、蛋白加几滴白醋，分次加入剩余的糖打到湿性发泡；

8、蛋白糊分次与奶酪糊搅拌均匀倒入模具，水浴烘烤；

9、150度， 90分钟。放凉冷藏后脱模。