2012/2/8 16:35

Tips：

1、没有柠檬榨汁器，可以用手挤出柠檬汁后过滤使用；

2、若没有麦芽糖，可以用等量细砂糖代替；

3、小火熬煮过程中需不断搅拌，以免糊底；

4、密封容器需在滚水里消毒几分钟以后晾干，果酱趁热装入容器，利用热气将瓶子变成接近真空的状态，增长保存期限；

5、开罐以后放冰箱冷藏，最好在2周内吃完，否则容易变质。