2012/2/8 16:33

做法：

1、面粉放入盆中，将开水倒水，同时用筷子搅拌成絮状；

2、等一会，待不烫手，将面反复揉匀成光滑的面团，饧30分钟；（容器要盖上盖子，或在面团表面盖上潮湿的布）

3、饧面的时候把葱洗净切成葱花；

4、将饧好的面分割成小面团，大小随意，我分的是差不多半个拳头大；