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南瓜马芬

2012/2/8 16:32

步骤:

1、葡萄干放入朗姆酒中浸泡半个小时以上(我泡了一个半小时);

2、在鸡蛋中加入糖,盐充分搅打均匀;

3、加入色拉油搅打均匀;

4、加入南瓜泥搅打均匀;

5、加入牛奶搅打均匀;

6、筛入低粉,肉桂粉,泡打粉,小苏打的混合物,以不规则方向搅拌均匀;

7、将泡好的葡萄干挤干水分后放入,用刮刀搅拌均匀;

8、用勺子舀入纸膜中约7分满;

9、烤箱180°预热,25-30分钟。

南瓜马芬

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