2012/2/8 16:31

步骤：

1、将全部A材料按照先液体后固体的顺序放入面包机中，程序8；

2、搅拌成团以后放入黄油，程序8，开始发酵；

3、发酵结束后分7分，分割滚圆，饧10分钟；

4、擀成片状，刷上橄榄油，按照自己的喜欢撒上盐，黑胡椒，罗勒等；

5、面团切几个刀口，用手将面团向外拉开（我做的不好，应该再拉开点儿，我是想凑烤盘）；

6、放入烤箱40°，二次发酵30分钟；

7、烤箱190°预热，中层20分钟。

来张美美的照片吧，呵呵！

备注：

我建议，做的时候使劲往外拉，可以让内部的孔看的出来比较好看，我就是没有舍得弄，总是想凑合凑合做两烤盘，下次要吸取这个教训！