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全麦面包

2012/2/8 16:30

6、第二次整形,轻压排出空气,纵向擀平;

7、卷起放在土司模子里面,进行第二次发酵;

8、发酵至8分满;

全麦面包

9、烤箱预热200°,烤10分钟上色以后转为180°继续烤30分钟。(时间要根据自己的烤箱设定)

来看看成品吧,呵呵,还不错吧,取了一块儿下来切成片儿了,准备做自家的三明治!

全麦面包

来张切面的大图吧!

全麦面包

原文地址:http://wanzi78.blog.sohu.com/74159153.html

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