2012/2/8 16:30

6、热锅放油，倒入腌好的肉丝，炒熟后铲起装好起备用；

7、锅留油，放入姜丝爆香，倒两勺加工过的秘制甜面酱，再加入一点盐和一点酱油炒匀，最后再倒入刚才的肉丝，兜匀沾上酱，即可关火起锅。

我炒的肉丝还出汁的，估计是把肉丝的水分给炒出来了，不象饭饭姐炒的那么干爽~~