2012/2/8 16:29

面包做法：

1、材料A全部混合成光滑的面团，加入奶油继续搅拌揉搓成可拉出薄膜的面团，进行基础发酵；

2、取出基础发酵完成的面团，排气，分成5份，滚圆，松弛10分钟；

3、将面团擀成长度比纸膜略小的长方形，放上馅料，两边面团对折捏紧；

4、面团表面刷上蛋液，沾上芝麻，放入纸模，进行最后发酵；

5、烤箱预热到180度，烤焙18分钟左右。

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