2012/2/8 16:29

椒盐奶酪饼干做法：

1、奶酪切成碎丁；

2、放入面粉、盐、花椒粉、胡椒粉、小苏打；

3、放入清水和食油将面粉揉成面团，盖上保鲜膜松弛20分钟；

4、将面团擀成圆片，用模具切割成饼干坯子；

5、烤盘上铺锡纸，将饼干坯子码入，祈和烤箱预热好后，放入烤盘，180度烤制18-20左右即可。

(烤箱预热：将祈和烤箱时间设定在10分钟，温度180度，电热开关设置在全烤档)

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