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巧克力太妃糖

2012/2/8 16:29

3、一直加热至温度达117度,糖液已经很浓稠,大约需要30分钟,离火;

4、模具内铺好油纸或油布,将煮好的糖溶液倒入;

5、凝固成块后取出,切块;

6、装饰:少许白巧克力隔水融化后,装入小裱花袋挤在糖块上,待凝固即可;

巧克力太妃糖

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