2012/2/8 16:29

镜面果胶

原料：

清水100克、吉利丁粉10克、鱼胶粉10克、糖40克、康图酒（橙酒）1汤勺。

做法：

现将吉利丁粉加糖搅拌均匀后，倒入清水 煮至吉利丁粉完全溶解后待温度下降至不会烫手的状态即可加入康图酒拌均 。