客户端
美食天下

美食厨房

美食厨房 食疗食补
您的位置美食天下 > 美食厨房 > 糕点小吃 > 正文

花色饼干

2012/2/8 16:29

文字版过程:

(图1)低粉和奶粉混合后过筛,按1:1:2的比例分作三份,前两份分别加入可可粉和抹茶粉搅拌均匀;

(图2)黄油室温软化后加入糖粉和盐搅拌至颜色变浅,细腻浓稠状;

(图3)分次加入蛋清液;

(图4)蛋清液每次与黄油完全融合后再加入下一次,直至全部搅拌至均匀;

(图5)将打好的黄油按1:1:2的比例分到粉类中;

(图6)用手轻轻抓拌均匀成团;

花色饼干

最受欢迎的家常菜

更多