2012/2/8 16:29

醪糟小圆子的做法：

1、取50g糯米粉加38g清水和成光滑面团；

2、再取50g糯米粉加入绿茶粉加入38g清水和成绿茶粉面团；

3、另取50g糯米粉加可可粉加入48g清水和成可可面团；

4、三个颜色面团够一大家子吃了，我一个人的早餐就用一点点；

5、取各色面团揉成三种单色的小圆子，再用少量三个颜色面团一起揉成琉璃效果的小圆子；

6、锅中放入醪糟及500ml清水煮开；

7、倒入小圆子煮到浮起来关火，洒入枸杞盛出即可。

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