2012/2/8 16:27

做法：

1、芒果肉用料理机打成泥，和其他材料一起揉成光滑有薄膜的面团（后放黄油）；基础发酵后分成6等份，滚圆松弛15分钟；

2、3、4、面团整理成圆锥形，擀开，从宽的一端卷起，码入烤盘；

5、二次发酵至2.5倍大；

6、刷蛋液（我没刷），190度12分钟。