2012/2/8 16:27

拉布拉多鱼 blog

美食中国授权原创博客
未经作者许可，不得转载或摘编

天气炎热，正好是吃凉面的好时节，虾夷葱是自家种的，味道比一般香葱要淡一些，花是淡淡的粉紫色，很喜人爱怜。

芥味花生酱拌面

原料：

鸡蛋面、日式芥末酱、蒸鱼豉油、颗粒花生酱、彩椒、虾夷葱。

做法：

1、鸡蛋面用沸水煮到八成熟捞出，凉水过凉用少许橄榄油拌匀备用；

2、彩椒切条备用，将蒸鱼豉油、颗粒花生酱按1：1比例调匀，加入适量芥末酱；

3、将彩椒与面条拌匀后最后淋上调好的酱汁，撒上虾夷葱碎即可；