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果酱夹心饼

2012/2/8 16:26

4、取一半面团擀成5mm厚的面片,用切模造型;空心圆造型的内芯,可以合成团继续造型,也可以就这样烤小饼干。

把切好的饼干面团排入烤盘,不同形状的分开烤,烘焙时间不同的。

果酱夹心饼(黄油软化的对比。。)

5、烤箱160度预热,上层烤至饼干上色,实心圆片用17-18分钟,空心圆用10-11分钟,烘焙时间和造型大小有关系,注意看颜色就是了。

果酱夹心饼(黄油软化的对比。。)

6、饼干冷却到室温后,在实心饼干中间涂果酱,粘上一片空心饼干即可。

原文地址:http://aichufang.blog.sohu.com/119596548.html

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