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可可杏仁球

2012/2/8 16:25

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可可杏仁球

材料:

黄油60克、糖粉70克、蛋1个、高粉120克、泡打粉1/4小匙、杏仁粉45克、可可粉40克、蛋白、杏仁粒(或糖粉)各适量。

做法:

1、黄油软化,加入糖粉打至发白;

2、再分次加入蛋液打匀;

3、4、所有粉类混合,筛入到“2”中,拌匀成面团,入冰箱冷藏20分钟;

可可杏仁球

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