2012/2/8 16:24

小牛烹香香 blog

美食天下授权原创博客
未经作者许可，不得转载或摘编

其实要炒出一盘让人欲罢不能，回味悠长的年糕并不难，俺有3个心得就是：

1、加点腌雪菜；

2、掌握放年糕的时间；

3、加少许高汤。

原料：

大白菜、平菇、胡萝卜、红椒、培根、雪菜、葱姜蒜。