2012/2/8 15:41

5、待水开后，往一个模型里刷少许油，舀一勺面糊倒入。面糊的多少由个人掌握，喜欢厚一点儿的凉皮儿就多舀一点儿，反之则少一些，实验一两张就可以掌握了。如图：

6、把模型里的面糊荡匀，让模型底部均匀的盖上面糊。如图：