2012/2/8 16:24

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香葱面包

材料：

1、面团材料：特精粉280克、干酵母6克、盐6克、细砂糖30克、奶粉12克、全蛋1个、水65ml、老面50克、黄油20克、沙拉油25克。

2、馅料材料：葱花50克、鸡蛋液半个、沙拉油1小匙、盐1/2小匙、黑胡椒粉1/2小匙。把所有材料拌匀就成为香葱馅料。还剩半个鸡蛋液刷面包表面用。

做法：

1、将面团原料中除黄油以外所有的原料放入面包机中，和面20分钟；

2、加入黄油，继续和面大约10分钟；

3、面团放在关机的面包机