2012/2/8 16:23

做法：

1、先将面粉过筛，再将所有的材料混合成糊状；

2、因为面糊过稀，倒在烤盘上很不容易成形，小牛想了个下面的办法：

a、取锡纸平铺在12个的马芬烤盘上，周遍捏紧，对准烤杯的上面稍微按压，见画圈处（千万不要按得太深，这样饼太厚不容易烤脆）。

b、将拌好的面糊均匀的铺在每个凹陷处，尽量铺平让杏仁彼此不重叠；