2012/2/8 16:23

summer的家 blog

美食天下授权原创博客
未经作者许可，不得转载或摘编

煎鸡胸的做法：

1、鸡胸肉洗净，用盐、黑胡椒粉加红酒（料酒也可或不加也行）腌制半个小时；

2、锅中油热后，放入鸡胸煎十几分钟，煎熟后切成薄片。
配菜可以自己搭配，我喜欢放洋葱、西红柿和鸡蛋，加点盐和黑胡椒炒炒，也可以放土豆、西兰花等。

生菜摆盘，放入煎好的鸡胸、配菜，再加上几片面包即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6c190c010007al.html