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基础戚风Ⅳ

2012/2/8 16:22

做法:

1、蛋黄加入30g糖搅拌均匀;分次加入植物油搅拌均匀,再加入牛奶搅拌均匀。

2、低粉过筛,加到蛋黄糊中搅拌均匀。

基础戚风Ⅳ

3、蛋白搅打到粗大发泡,分三次加入砂糖搅打到9分发。

基础戚风Ⅳ

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