2012/2/8 16:20

2、分次加入砂糖打至湿性发泡。

PS：加糖要快。。三个蛋白打到硬性发泡也就是三五分钟的事，打到湿性发泡时间更短，糖要快加，免得出现蛋白已打至湿性发泡而糖还没加完的尴尬局面。。

3、加入过筛的低粉拌均。

4、拌好的面糊装入模具。烤箱170度预热，中下层，烤20分钟。

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