2012/2/8 16:19

芝士糊做法：

1、室温软化的奶油奶酪打软。

2、加入糖粉搅匀。

3、加入香草精搅匀。

4、加入蛋黄搅匀备用。

布朗尼做法：

玩烘焙这么久，我还没做过布

1、在布朗尼糊上面均匀地加入芝士糊并抹平。(不要一下子把芝士糊倒上去，会不容易抹开，用勺子分散放在布朗尼糊上再抹平会更容易控制。)

2、加入剩余的布朗尼糊，用竹签划出大理石花纹。

3、入预热170℃的烤箱，中下层，上下火，40分钟。（用牙签插进面糊中去试，插入四周不沾料，插入中间还有一点沾的时候就可以出炉了）