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无花果核桃戚风

2012/2/8 16:19

暗香浮动
暗香浮动 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

基础戚风Ⅳ的衍生,添加无花果干和核桃碎,无花果和核桃还是很搭的,推荐。戚风的过程图重复太多次了,没贴过程图。。

原料(20cm戚风模用量):

蛋白7只、细砂糖80g、蛋黄5只、细砂糖30g、植物油60ml、水100ml、低粉130g、无花果干90g、核桃40g。

无花果核桃戚风

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