2012/2/8 16:18

做法：

糯米馅：水+糖+黄油，微波加热两分钟，加热后搅拌到糖融化，稍冷却几分钟后加入熟糯米粉拌均，冷冻降温。

油皮：材料混合揉至光滑柔软的面团，松弛30分钟。

油酥：黄油室温软化，加入低粉搓均成团。

饼：

1、油皮，油酥分割为12份，各取一份，油皮包入油酥，二次卷擀，中间松弛10分钟。