2012/2/8 16:18

切好的薯片装进乐扣沙拉盆，撒上胡椒粉、孜然粉、盐、糖拌匀，分量都随自己的喜好。

然后把薯片铺进放着不粘布的烤盘里，这样将来烤好的薄脆的薯片才容易取下来。

200度上下火，打开烤箱的风门（没有吹风的烤箱，可以给烤箱打开一个小口，水分也会散失一部分的） ，这样水分会迅速散失。烤15分钟左右，看到薯片变脆微黄就可以了。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_48c44d750100cy2v.html