2012/2/8 16:17

总结：

1、蛋糕的分量可以做8寸的也可以做6寸的。做好的蛋糕体要倒扣放凉。

2、全蛋一定要打发到位。

3、补充酒糖液的制作：细砂糖45克 水33 白兰地或兰姆酒8克现将糖倒入水中，加入酒搅拌均匀即可成为酒糖液。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4de6d3130100c4dq.html