2012/2/8 16:17

做法：

1、草莓挑好，放淡盐水中泡20分钟，取出用流动的水冲洗干净。

2、草莓一切为二，用150g砂糖拌匀腌制一小时，一小时后草莓已经软了。

3、锅内放300ml水，100g冰糖大火烧开转小火。

4、煮至水面下降到开始的一半位置（大约需要40分钟左右）。

5、2g鱼胶粉用一大勺水搅匀，倒入锅内。

6、继续煮10-15分钟即可。