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荠菜海鲜卷

2012/2/8 16:17

做法:

1、2、荠菜洗净,放入加有少许盐或几滴油的沸水中烫熟,捞出过凉水,控干水分后切碎;

3、鲜虾去头去壳去虾线,洗净。沿中间剖开成两半(或者剁成小粒);

4、将虾仁和蟹棒入沸水中烫熟(时间不可过久);把烫熟的蟹棒撕成条;

春天的味道-荠菜海鲜卷

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